Insalata di farro fredda con zucchine, mais, tonno e curcuma
E’ iniziata la stagione delle zucchine, e come ogni bravo ortolano sa, quando iniziano a maturare loro non la smettono più. Il risultato è che io, per non sprecare tanta abbondanza, ogni giorno mi trovo a dovere inventare nuovi modi per cucinarle, così da non stancare le bimbe. Qualche giorno fa, per pranzo, ho provato a…
