Pesto di ciuffi di carote
Il nostro orto sinergico ci sta regalando delle verdure di dimensioni talmente grandi, che se non fossi io stessa a coltivarle, penserei quasi fossero transgeniche. Abbiamo iniziato a cavare (come si dice qui in Maremma), tirare fuori, le carote che avevamo seminato durante le giornate del corso, e sono usciti degli esseri con delle forme…
Le meraviglie dell’orto sinergico
Dopo avervi parlato de Le Meraviglie al cinema, oggi vi mostro le meraviglie che stanno nascendo, crescendo e fruttificando nel nostro nuovo orto sinergico. Ve li ricordate i bancali su cui ad aprile primeggiava il colore giallo paglierino della paglia ? Ora si sono tinti di verde, colmi di piante e fiori, aiutati anche dalle abbondanti piogge di…
