Panini al latte con la Pasta Madre

Un’altro tipo di pane fatto con la Pasta Madre che ho provato in occasione della festa di compleanno di Ambra sono i panini al latte che ho poi farcito con salumi vari. Sono un’ottima idea per una festa per bambini, sono morbidi e fragranti, perfetti per dei piccoli dentini. Ma visto il successo che hanno…
Tris di Pizze con la Pasta Madre

Mi sono accorta che è da tantissimo che non parlo più della mia Pasta Madre, ma non penserete davvero che ho smesso di usarla ? Ormai lei si è perfettamente integrata nella nostra casa e nella nostra famiglia, risiede dentro il nostro frigo, è viva e in piena forma. Ho avuto anche il grandissimo piacere…