Torta di carote, noci e nocciole senza glutine
La ricetta di questa torta me l’ha data la mia amica Monica, la stessa Monica della mia pasta madre, che nel frattempo è diventata anche scrittrice con il suo libro La Vera Natura, sette racconti su amore e omosessualità, che vi consiglio di leggere. Pochi ingredienti e sani, pochissima farina, niente burro o olio, la…
La mia torta di compleanno – Torta al cacao
Quest’anno per il mio compleanno Viola e Ambra mi hanno fatto il regalo più bello del mondo, uno stampo in silicone a forma di rosa e la torta di compleanno fatta da loro. Conoscono bene la loro mamma e sanno che adoro tutto ciò che riguarda la pasticceria: stampi per torte, formine per biscotti, stampi…
