La Pasta e Fagioli della zia Anna
Da quando vivo in un podere in Maremmana ho imparato ad apprezzare anche l’inverno. Con le sue giornate fredde e corte, il suo vento di tramontana forte e tagliente, ma soprattutto ho imparato ad apprezzare il calore della legna, che a mio parere non ha uguali. Mi piace quel il rumore dello scoppiettio dei ciocchi…
