La semina dei fagioli
Anche quest’anno ce l’abbiamo fatta. Seppure con enorme ritardo, a metà giugno, abbiamo seminato i nostri fagioli biologici. L’anno scorso siamo stati colpiti da una fortissima siccità, quest’anno è stata la pioggia invece che ha fatto ritardare così tanto la semina, che solitamente avviene a metà maggio. Sicuramente Marino, il mio adorato vicino di podere, si…
Di attese e di nascite
Per una settimana intera li ho attesi, ogni mattina ed ogni sera andavo ad osservare il campo seminato di fagioli e cercavo d’immaginarmi cosa stesse succedendo lì sotto al manto di terra e speravo, speravo con tutte le mie forze che i semi si stessero risvegliando nel tepore umido del loro giaciglio. E’ la pazienza la prima…
Tempo di seminare i fagioli
Anche quest’anno è arrivato il momento di seminare i fagioli, ora che il pericolo di gelate dovrebbe essere scongiurato, almeno si spera. Quest’anno abbiamo ridotto la superficie di semina, solo 500 mq e 5 kg di seme, per cercare di controllare meglio le erbacce infestanti, e abbiamo aggiunto nuovo varietà locali. Oltre ai soliti fagioli borlotti e…
