Torta di carote, noci e nocciole senza glutine
La ricetta di questa torta me l’ha data la mia amica Monica, la stessa Monica della mia pasta madre, che nel frattempo è diventata anche scrittrice con il suo libro La Vera Natura, sette racconti su amore e omosessualità, che vi consiglio di leggere. Pochi ingredienti e sani, pochissima farina, niente burro o olio, la…
