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ORGANIC LAVENDER FARM AND AGRITURISMO IN MAREMMA TUSCANY

Workshop L’arte di fare il sapone. Laboratorio pratico di saponificazione a freddo

Workshop L'arte di fare il sapone

Buongiorno e buon lunedì ! Oggi ho una buonissima notizia da darti. Dopo il grande successo del Workshop dello scorso giugno “La lavanda ti fa bella…in estate” l’erborista e cosmetologa Ambra Centra tornerà qui all’agriturismo Podere Argo il sabato 26 ottobre 2019 a tenere un nuovo fantastico workshop pratico sull’autoproduzione di sapone naturale con il…

7 Idee regalo fai da te con la lavanda

Questo Natale ho pensato di farti un regalo per alleggerirti di tutto le stress che porta la ricerca disperata dei regali. Ho raccolto in un Ebook le 7 idee regalo fai da te con la lavanda a mio parere più carine, più utili e più gradite, che puoi preparare comodamente a casa tua in poco tempo,…

La raccolta delle more selvatiche di fine estate

Qui al Podere Argo ogni stagione ha i suoi rituali, i suoi appuntamenti, e i suoi raccolti. In estate, tra fine agosto e i primi di settembre, uno dei nostri appuntamenti preferiti è la raccolta delle more selvatiche che fruttificano a seconda dell’annata più o meno abbondantemente, tutto intorno al nostro Podere. Ho ancora in…

Marmellata di pesche bianche e lavanda

Mentre finisco gli ultimi preparativi per l’allestimento del mio banco alla Mostra Mercato dell’Artigianato che si terrà nel centro storico di Sorano dal 7 al 16 agosto, condivido con voi la ricetta della Marmellata di pesche a polpa bianca e lavanda che ho preparato ieri. Ho dimenticato ahimè il nome della varietà di pesco, piantato…

Marmellata di arance con zenzero e lavanda

Una cassetta colma di arance navel biologiche arrivate direttamente dalla Sicilia, per viaggiare lontano con la mente e rubare un raggio di sole nell’attesa che la primavera spalanchi la porta ed entri. Dodici chili di arance e tante idee in testa su come smaltirle. La prima fra tutte quella di trasformarle e conservarle in una marmellata speziata con lo zenzero…

Liquore di foglie di Visciole

Le visciole sono dei frutti simili alle ciliegie, più piccole e dal sapore tra l’acidulo e il dolce che qui maturano a fine giugno, molto adatte ad essere trasformate in marmellate o in liquori, anche perché mangiate così, tali e quali, sono meno gustose delle ciliegie. Io le ho imparate a conoscere da quando mi sono trasferita al Podere Argo, ho trovato…

Sciroppo di Lavanda

Stento a credere che dall’inizio di quest’anno io non sia riuscita a dedicare un solo post alla nostra lavanda. Le tante novità, l’introduzione dell’agricoltura sinergica, iniziare a coltivare in un modo completamente diverso e nuovo, la nascita dell’orto sinergico, mi hanno impedito di farvi vedere quanto la lavanda sia cresciuta e quanto sia diventata bella. Non vi…

Notizie dall’Orto e nuovi progetti

Non so se avete notato ma è da tantissimo tempo che non vi parlo più del nostro orto, l’ultimo aggiornamento risale a maggio scorso. In estate mi trovo sommersa da così tanto lavoro, che non riesco a parlarvi di tutto qui sul blog, e quindi qualcosa riamane indietro, l’orto in questo caso. Ma ora eccomi…

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