Come coltiviamo i nostri Fagioli Borlotti biologici
Dal giorno in cui ho iniziato a coltivare i fagioli, qualche anno fa, quando li mangio li assaporo lentamente, me li gusto piano piano, non voglio perdermi nulla della loro buona e preziosa sostanza. Perché da quando li coltivo, da quando ho provato tutta la fatica, il lavoro, il tempo che c’è dietro un piccolo…
Ecocompatibilmente Fest ed il mio manifesto bio
Il 22 e 23 giugno scorso ho partecipato con i prodotti della mia azienda agricola biologica a Ecocompatibilmente Fest a Castell’Azzara. Ecocompatibilmente Fest è un’iniziativa dedicata alla valorizzazione delle pratiche contadine, dell’agricoltura biologica e dell’artigianato. Due giorni di festa per immaginare e praticare un mondo eco-compatibile, per creare un’occasione utile ad instaurare circoli virtuosi tra…
