Qui al Podere Argo ogni stagione ha i suoi rituali, i suoi appuntamenti, e i suoi raccolti. In estate, tra fine agosto e i primi di settembre, uno dei nostri appuntamenti preferiti è la raccolta delle more selvatiche che fruttificano a ...
Marmellata di pesche bianche e lavanda
Mentre finisco gli ultimi preparativi per l'allestimento del mio banco alla Mostra Mercato dell'Artigianato che si terrà nel centro storico di Sorano dal 7 al 16 agosto, condivido con voi la ricetta della Marmellata di pesche a polpa bianca ...
Marmellata di arance con zenzero e lavanda
Una cassetta colma di arance navel biologiche arrivate direttamente dalla Sicilia, per viaggiare lontano con la mente e rubare un raggio di sole nell'attesa che la primavera spalanchi la porta ed entri. Dodici chili di arance e tante ...
Liquore di foglie di Visciole
Le visciole sono dei frutti simili alle ciliegie, più piccole e dal sapore tra l'acidulo e il dolce che qui maturano a fine giugno, molto adatte ad essere trasformate in marmellate o in liquori, anche perché mangiate così, tali e quali, ...
Sciroppo di Lavanda
Stento a credere che dall'inizio di quest'anno io non sia riuscita a dedicare un solo post alla nostra lavanda. Le tante novità, l'introduzione dell'agricoltura sinergica, iniziare a coltivare in un modo completamente diverso e nuovo, la ...
Notizie dall’Orto e nuovi progetti
Non so se avete notato ma è da tantissimo tempo che non vi parlo più del nostro orto, l'ultimo aggiornamento risale a maggio scorso. In estate mi trovo sommersa da così tanto lavoro, che non riesco a parlarvi di tutto qui sul blog, e ...
Maschera per il viso alla carota fai da te
Eccoci arrivati al nostro terzo appuntamento di Estetica Naturale, il primo del 2014. Dopo gli stravizi, le abbuffate e le feste, c'è proprio bisogno di rallentare un po' il ritmo, rilassarsi e riprendere fiato prima di ripartire con il ...
Cuore bomba da bagno, un regalo fai da te
Ci siamo, manca davvero poco al Natale. Se siete ancora alla ricerca di un regalo fai da te, oggi vi spiego come preparare dei cuori bomba da bagno, un regalo adatto a grandi e bambini. I cuori bomba, o ballistiche, sono dei cuori profumati ...
Aggiornamenti dall’Orto
E' da tanto tempo che non vi parlo del nostro orto e allora inizio in bellezza mostrandovi il nostro primo carciofo. Ma quant'è bello ? Altri più piccoli stanno spuntando in mezzo alle grandi foglie. L'aglio rosso di Proceno ve lo ...